家乐福|产地直采打造生鲜爆款 苏宁618泰国金枕榴莲销量同比增长320%( 二 )


家乐福|产地直采打造生鲜爆款 苏宁618泰国金枕榴莲销量同比增长320%
(图:家乐福深圳红宝店内的鲜活海鲜产品)
冷链仓储方面 , 6月3日 , 家乐福宣布与快行天下战略合作 , 并启动全国生鲜仓全面升级 , 进一步优化生鲜产品的全冷链配送 , 提升消费者更鲜体验 。 据了解 , 升级后的生鲜仓包括冷库、保鲜库、冻库等多个区域 , 同时也会增加蔬菜水果和肉的加工车间 , 能存储近上万个SKU的产品 , 仓库订单的处理能力提升至未升级前的3倍 。 基于全国核心城市生鲜仓的升级 , 生鲜产品品质将得到进一步保障 , 同时 , 地区运营调度能力也将大大增强 。
品质再升级 打造近场会员店新鲜短供应链
生鲜是各大零售商争抢的重头 , 如何差异化运营意味着更好的生存与发展 。 为此 , 家乐福基于用户群分层分级精准定位的转型新探索 , 年内将为消费者打造家乐福会员店 , 基于精准会员来布局商品供应链服务 , 引进更具性价比的只针对付费会员的商品 。
据家乐福会员店相关人士介绍 , 目前正在紧锣密鼓地推进系列特色供应链建设 。 年内 , 苏宁家乐福CEO田睿一行已前往云南曲靖鲜花基地、斗南国际花卉产业园、云南昆明菌菇基地及菌菇加工中心、云南木水花野生菌交易市场等地 , 深入考察云南特色的鲜花和菌菇产业 。 田睿表示 , 生鲜这样的高频品类在零售渠道是流量类目 , 行业现状是渠道同质化严重 , 商品供应链要想品质转型 , 商品供应链建设能力必须要有所突破 。 这其中 , 一是要有更多差异化商品 , 将更多区域性特产特色推广销售到全国;二是相比从前 , 如今消费者的用户诉求从萌芽到爆发更加快速 , 零售商需要思考如何提升每个商品的供应链效率 。
家乐福|产地直采打造生鲜爆款 苏宁618泰国金枕榴莲销量同比增长320%
(图:家乐福考察云南曲靖鲜花基地)
随着国内中等收入群体的发展壮大 , 人们对高品质农产品的需求大幅提升 , 中高层顾客分化后需要更符合自己生活品质的商品 。 依靠苏宁这样的电商平台 , 可以更好地发挥其在短链流通、高效仓储物流等方面的综合优势 , 确保优质农产品在流通过程中的品质 , 从而提升消费者对优质农产品的消费体验 。 这在某种程度上 , 也形成了高品质农产品促进高效流通、高效流通促进农产品品质提升的正向循环 。
家乐福|产地直采打造生鲜爆款 苏宁618泰国金枕榴莲销量同比增长320%

广告