冷泡咖啡也叫冷萃咖啡，是咖啡冲泡的一种方式，没有经过加热，通过长时间浸泡发酵而成 。那么冷萃咖啡可以热水泡吗？
冷萃咖啡可以热水泡吗1、冷萃咖啡可以热水泡的 。但是用热水的话冷萃咖啡的滋味和风味就会不同 。
2、所以冷萃咖啡一定要用冷水泡，用冷水泡成品喝起来非常清爽、香气浓郁，有淡淡的回甘滋味，不像传统的咖啡那般苦涩，喝起来非常的好，还完全没有热咖啡烫嘴的烦脑 。
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