
制作方法超简单,即便是没有下厨经验的小白也可以轻松制作出来味道真的太赞了,我每次吃的时候都要先把大虾身上的汤汁吸允干净,然后再剥去虾壳,慢慢品尝油焖大虾的用料大虾15只生抽1勺老抽1勺白醋1勺白糖大半勺蒜4瓣料酒少许食盐少许油焖大虾的做法
步骤1
大虾清洗干净,放入盆中
步骤2
剪去虾须,挑出虾线
步骤3
大虾中加少许料酒,放入少许食盐腌制一会
步骤4
大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香
步骤5
下入腌制好的大虾
步骤6
翻炒出虾油
步骤7
加入一勺生抽,加一勺老抽上色
步骤8
淋入一勺白醋
步骤9
再加入大半勺的白糖,翻炒
步骤10
最后下入少许水,炖煮到收汁即可
步骤11
成品图油焖大虾的烹饪技巧大虾的制作过程不能太久,大虾不能炖煮太久,否则大虾肉质发硬影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
【超美味的油焖大虾】创建时间:2019-12-31
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