土豆红烧肉


土豆红烧肉


红烧肉的用料五花肉500克土豆2个蒜4-5瓣冰糖一勺八角1个桂皮5克香叶1少干红辣椒2条生抽1汤匙老抽半汤匙水适量食用油适量红烧肉的做法
土豆红烧肉


步骤1
五花肉切厚块,土豆切滚刀块
土豆红烧肉


步骤2
热锅加油放入冰糖炒至糖融化开始冒泡泡
土豆红烧肉


步骤3
倒入五花肉炒出糖色
土豆红烧肉


步骤4
放入香料,干辣椒,蒜炒出香味
土豆红烧肉


步骤5
加入酱油炒匀
土豆红烧肉


步骤6
倒入土豆炒匀
土豆红烧肉


步骤7
倒入没过食材的热水,加盖中火煮20分钟左右
土豆红烧肉


步骤8
煮到汤汁稍微收干就可以了
土豆红烧肉


步骤9
肉质肥而不腻,土豆软糯红烧肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
【土豆红烧肉】创建时间:2019-07-21