低糖无奶油家庭小蛋挞

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2022年3月16日烟台疫情城市又一次按下了暂停键妈妈想吃蛋挞就顺手记录一下吧～没有用奶油和吉士粉，色泽上会淡。老人和小朋友都可以吃，也可以根据自己的需要调节糖分～低糖无奶油小蛋挞的用料挞皮10个鸡蛋2个白糖20g（自行调节）炼奶适量（可以不加）牛奶170ml喜欢的水果适量（可以不加）低糖无奶油小蛋挞的做法

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步骤1
牛奶和一起加入容器

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【低糖无奶油家庭小蛋挞】步骤2
隔水加热至糖融化，加热时可把想加的水果洗好，没有水果也可以不加

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步骤3
一边等待牛奶变凉一边将鸡蛋打散

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步骤4
牛奶晾凉和蛋液混合、过筛（筛的次数多会滑嫩）大概过筛3、4次就差不多了

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步骤5
烤箱预热200℃放好水果，加上蛋液就可以进烤箱了

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步骤6
200℃20分钟（根据自家烤箱情况，如果第一次不放心可以坐在烤箱前面时不时看一眼，记住差不多的时间以后就可以啦）低糖无奶油小蛋挞的烹饪技巧这个蛋挞液的量如果不加水果应该是正合适，如果加水果可能会多～可以根据自己的要求加蛋挞皮或者减少蛋挞液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:11分钟前