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葱烧豆腐的用料山东大葱1颗北豆腐一大块生抽1汤匙蚝油1勺酱油一勺食用油适量勺花椒粒儿若干葱烧豆腐的做法
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步骤1
1?买来的北豆腐洗干净 ， 像图中这样控水 。
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步骤2
2?切块备用 。
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步骤3
3?放入油锅里炸 。
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步骤4
4?炸至表面金黄色时捞出 ， 控油 。
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步骤5
5?山东大葱洗净 ， 切小段儿 。
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步骤6
6?锅中倒入少量油烧热后 ， 放入少量葱段儿和花椒粒儿炸 。
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步骤7
7?将葱段儿和花椒粒儿炸出香味儿
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步骤8
8?把葱段儿和花椒粒儿盛放到一个小碗儿里 。
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步骤9
9?下入切好的葱段儿 ， 翻炒 。
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步骤10
炒出葱香味儿时依次加入蚝油、生抽、酱油 。
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步骤11
1?1?放入炸好的豆腐
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步骤12
1?2?倒入可以没过豆腐的量的水 。
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步骤13
1?3?大火烧开后调转小火儿继续烧煮至收汁儿 ， 即可 。
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步骤14
1?4?开吃喽
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步骤15
1?5?咬一口简直太好吃了^ω^
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步骤16
1?6?看看效果图葱烧豆腐的烹饪技巧
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【周末在家学做鲁菜～～葱烧豆腐】创建时间:2020-11-08
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