电压力锅蛋糕是一道菜品，主料是鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐、白醋 。做法简单，而且效果还不会错，可以在家里试一试噢！！

所需食材

• 主料：
• 面粉20g
• 牛奶150ml
• 鸡蛋4个
• 辅料：
• 油适量
• 盐适量
• 白糖适量

 


做法 共13个步骤


1.按量打蛋，在这里用了4个，蛋清分离 然后将蛋清搅拌


2.正字搅拌蛋清，为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖


3.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，搅这个蛋清会有点累，


4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 然后进行搅拌 。


5.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好


6.电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅内，以防粘锅


7.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来


8.盖上盖子


9.按蛋糕、然后再按开始键即可


10.大约45分钟就又提示音了，然后显示这个键子就是熟了


11.揭开盖子


12.倒出来


【电压力锅做发糕的诀窍 电高压锅做蛋糕的方法】13.哈哈，可香可甜了呢，一股很香的味道袭来！抵挡不了诱惑吖