不同的人喝茶的习惯不一样 , 有人茶叶冲泡三五分钟即喝 , 只喝三泡 , 而有人用水杯喝一上午 , 而水温的控制也各有所法 。那茶叶究竟要泡多久呢?
绿茶:
水温:70~80°C
冲泡:若以小壶冲泡 , 温壶后置茶量约3分满 。第一泡约1分钟 , 第二泡累加15秒 , 第三泡累加25秒 , 第四泡再累加35秒 。
黑茶:
水温:100°C
冲泡:用10秒钟快速洗茶 , 茶叶放入杯中 , 倒入开水 , 过一会儿把水倒掉 , 再倒入开水 , 盖上杯盖 。后续冲泡时间常为5分钟 。
花茶:
水温:80°C~90°C
冲泡:温壶后 , 置茶量约1/4壶 , 第一泡40秒 , 后续各泡累加10--15秒 。
红茶:
水温:泡红茶最好用沸水 。
冲泡:泡得久些更好 。一般来说 , 5分钟最佳 。
乌龙茶:
水温:90°C
冲泡:若以小壶冲泡 , 温壶后置茶量约4~5分满 , 第一泡需时约1分钟 , 后续各泡累加10~15秒 。
【茶, 到底需要泡多久呢? 绿茶冲泡时间是多长】本文地址:
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