红庙翠峰茶采制工艺

导读：红庙翠峰茶采制工艺，相关的知识真不少，这边为大家罗列一些，希望能帮助到大家。
割舍的意思

文章插图
红庙翠峰茶产于湖北省恩施州。其采制工艺如下：
1、采摘采摘尚未展开的壮实芽头，要求匀、净、鲜。不采紫芽、雨水芽、露水芽、病虫芽等。成功人士的创业故事
2、摊放采回的鲜叶薄摊于干净的竹匾上。摊放地点要求干净、通、凉爽，摊放时间要适当，摊至芽叶自然萎软，清香微露时炒制。
3、杀青选用6CSM-30型滚筒杀青机，杀青温度120～140℃，投叶量20～30kg/h 。投叶量宜先多后少，杀青叶含水率控制在40佟童微博%左右。杀青叶出锅后置于竹簸内，簸去焦片、黄片，并用电风扇散热。
4、理条整形采用多功能往复理条机炒至有触手感时下机，历时3min 。不加压，以保持芽叶紧直挺秀、色泽翠绿。
海波不惊的意思【红庙翠峰茶采制工艺】5、干燥提香采用电热名茶烘干机，温度70～80℃，时间约30min 。烘干时及时翻动，待茶叶含水率在5%～6%，达到足干时下烘摊晾，经挑选后包装待售。