【面包怎么做 家庭做面包怎么做？】 1.将高筋面粉、低筋面粉混合 ， 加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖 ， 搅拌均匀 ， 倒入清水揉面 ， 揉至表面光滑 。

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2.加入黄油粒继续揉面 ， 覆上保鲜膜醒面15分钟 ， 将面团擀成薄面饼 ， 卷起来切成小块 ， 放入烤箱发酵2到3小时 。


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3.发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度 ， 放在下层 ， 上下火烤12分钟即可 。


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家庭做面包怎么做？ 1.首先准备好材料 ， 面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐 。2.将除黄油外的所有材料放在一起揉成团 。3.分成份放入烤箱发酵 ， 刷上蛋液大火170度烤20分钟即可 。

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