一般新鲜的豌豆角可以煮15~20分钟 , 如果颜色没有变深的话可以适当延长加热时间 。煮豌豆角之前如果能用盐水浸泡一下的话 , 可以缩短煮制时间 , 而且豌豆角的口感也会更好 , 注意不要食用没有煮熟的豌豆角 , 容易引起腹痛、腹泻 。
豌豆角一般煮15~20分钟

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一般新鲜的豌豆角需要加热并煮15~20分钟 , 这样豌豆角的口感会更加爽脆 , 而且风味也会更好 。在煮豌豆角之前最好能浸泡一遍豌豆角 , 这样豌豆角可以缩短煮熟的时间 , 而且营养也不容易流失 。

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浸泡豌豆角的时候可以用盐水浸泡 , 因为盐水能顺便清洗豌豆角表面的灰尘、杂质以及泥土 , 把豌豆角清洗干净之后捞出沥干 , 同时加热沸水之后把豌豆角放入并开始熬煮 , 煮至颜色变深时就可以捞出来了 。

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注意豌豆角在没有煮熟的时候是不可以食用的 , 否则可能会引起腹痛、腹泻等不适的症状 。如果不能保证豌豆角煮熟的话 , 可以适当延长煮制时间 , 同时也可以用筷子戳豌豆角的表面 , 如果能戳穿就证明熟了 。
【豌豆角煮多长时间能熟】
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