茄子坏了一半,另一半还能吃吗

不建议吃已经坏了一半的茄子，因为这种茄子已经滋生大量细菌，继续吃不仅没有营养价值，反而可能会影响人体健康，食用者可能会出现腹胀、腹痛等不适症状，严重时还会造成食用者细菌性食物中毒。
不建议吃一半坏了的茄子【茄子坏了一半,另一半还能吃吗】

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不建议继续吃一半已经坏了的茄子，因为茄子一半已经坏了说明已经滋生了大量细菌，继续吃这种茄子可能会对人体健康造成一定影响。

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如果继续吃已经坏了或变质、发霉、腐烂的茄子，轻则可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，重责会导致食用者细菌性食物中毒。

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想要判断茄子是否坏掉，可以看茄子的外观和闻味道。新鲜的茄子外观完整，颜色亮丽，具有很好的光泽度，闻起来不会有任何异味。