每年12月31日除夕之夜到1月1日 ， 在京都市的重要文化遗产——八坂神社都要举办“苍术庙会” 。
【苍术庙会】“苍术”是一种药草 ， 据说可以驱除一年的邪气 ， 延年益寿 。八坂神社每年除夕都会用苍术的根燃起篝火 ， 并用该火种点燃神社内的两盏灯笼 。
赶庙会的人有把火种带回家的习惯 。人们相信用这个火种来煮传统年夜饭——“杂煮（用蔬菜、鸡肉和年糕熬成的汤）” ， 或点燃自家佛龛的蜡烛 ， 就能平安渡过一年 。
取火种的方式更是别有特色 ， 使用的是一种竹纤维的绳子 。首先用火种点燃绳子的一头儿 ， 然后不停地转动它 ， 以保证绳子上的火不灭 。如今 ， 黑夜中若隐若现的竹绳末端的红光 ， 已成了京都除夕之夜具有代表性的独特风景 。
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