豆腐放冰箱5天还可以吃 ， 豆腐在完全浸泡在盐水里并置于冰箱冷藏的情况下 ， 可以保存7天左右 。但是需要注意豆腐属于高蛋白质食物 ， 买回来的豆腐应及时放入盐水内浸泡并放入冰箱冷藏 ， 否则在常温下很容易变质 。
豆腐放冰箱5天还能吃
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【豆腐放冰箱5天还能吃吗】 豆腐放冰箱保存5天还可以继续吃 。将豆腐完全浸泡在盐水内并置于冰箱冷藏保存时 ， 一般可以将豆腐保存一周左右 。
保存豆腐的注意事项
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豆腐属于高蛋白质食物 ， 很容易出现腐败变质的现象 。传统的板豆腐买回家时 ， 应当立即浸泡在盐水并置于冰箱冷藏 ， 以免豆腐快速变质 。
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在没有冰箱的情况下 ， 可以将豆腐放在阴凉通风的地方 ， 每天勤换水并加盐 ， 一般在夏天可以存放2天左右 ， 而冬天可以存放3～4天左右 。
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