德昂族一般地区以大米为主食,掺以玉米、豆类等,个别地区以玉米、荞子为主粮 。
蔬菜种类多,各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种;喜食酸性食品,并能腌制富有本民族特色的食品,特别是酸笋的腌制,在本地享有声誉 。
【德昂族饮食习俗】德昂族被誉为“古老的茶农”,他们不仅嗜饮浓茶,而且还能用茶叶做菜;男女都有嚼草烟、沙基、芦子的习惯 。
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