阿塞拜疆人绝大多数信奉伊斯兰教十叶派 。他们对左手传递东西或食物很反感 。认为左手卑贱，用其待人是极不礼貌的 。
他们对在众人面前挖鼻孔、掏耳朵、擤擤滋等作法很看不惯 。认为这是有失礼貌的举止 。他们忌讳数字“13” 。认为“13”兆凶，会给人带来不幸和灾祸 。他们忌讳和厌恶黑色 。认为黑色是不祥的色彩 。
【阿塞拜疆信仰忌讳】阿塞拜疆人禁食猪肉、忌食驴肉、狗肉和骡肉，也不吃自死的动物肉和血液 。

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