华为|成都市场监管突访华为食堂后厨！

文章图片

本想着他们能查出点啥，结果却闹了笑话，和其他公司食堂不同，华为后厨非常整洁，行为规范得体，而且每个厨房器具都会有责任人，用到什么期限等，出了事儿直接找他，每天厨师还会把柜子全部清洗一遍，自制卤水和油炸员，不得不说，大厂就是大厂，任正非管理的是真好啊，而且有网友还说华为海外食堂基本上能代表当地中餐最高水平，全球第一间标杆食堂是泰国曼谷食堂（东南亚地区部和泰国代表处），老外客户点名要到华为吃食堂。看来，等有机会了一定得去蹭顿饭。对此你们怎么看？

【华为|成都市场监管突访华为食堂后厨！】

网友:华为食堂是外包，由多家专业的团膳公司承包，丰富种类，又可竞争，华为负责监管，而且华为食堂吃出异物，免单后重做一份，跟在外面吃饭一样，员工可以投诉，华为后勤负责人也随时抽查这些团膳公司的后厨，不合格就扣钱。

网友:劳动强度和报酬要成正比，厨师每天下班把柜子全部清洗一遍，想必华为的厨师工资肯定是合适的至少厨师是满意的，下班后愿意干的。很多企业做不到。

网友:我爸就是包工业园食堂的，卫生管理方面很严格的，几百个人的工厂食堂就有12个人，动不动就来搞检查，不干净不行。