水果|吃水果的4大“真相”( 三 )

黄皮
功效：消食健胃、顺气镇咳
吃法要点：果肉、果皮和果核嚼碎了，连渣带汁一并吞下，味道虽然有些苦，可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
番石榴
功效：收敛止泻，消炎止血
吃法要点：特别适合生长发育期的儿童，对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者是理想水果。可根据个人不同的口感加入细盐、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱冷藏片刻后食用，味道更佳。
荔枝
功效：滋补身体、美容养颜
吃法要点：将荔枝剥掉外壳，然后放进盐水中浸泡10分钟左右再吃，口感会更好，而且还不容易上火。
菠萝蜜
功效：止渴、解烦、健脾
【水果|吃水果的4大“真相”】吃法要点：吃菠萝蜜前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加鲜美。
菠萝
功效：消暑解渴、开胃促消化
吃法要点：吃菠萝前，将菠萝在盐水中浸泡一会儿，可以让口感更好。