而集装箱菜地因为自动化程度高 , 所以即便之前没有务农经验 , 也很容易入门 。
Square Roots推出了一项种植培训计划 , 为期13个月的课程就能学会如何使用集装箱种菜 。 而且因为集装箱设置在城区 , 所以这些“新农民”有很大一部分都是城市居民 , 进集装箱种菜和进办公室写稿其实没本质区别 , 所以很多人也选择加入Square Roots 。
“我们有一位投资银行家 , 他整天坐在电子表格后面很无聊 。 他辞掉了工作加入 Square Roots 。 ”
(加入Square Roots的新农民)
目前Square Roots已经在北美设立了3个农场(每个农场包含多个集装箱菜地) , 分别位于纽约州(Brooklyn)、密歇根州(Grand Rapids)、威斯康星州(Kenosha) 。 而第4个农场(Springfield)也将在今年年内建成 。
在6年时间里 , Square Roots已经实现了超过120种作物的规模化种植 , 每年在全国250多个零售点为城市输送超过1000万包新鲜药草以及蔬果 。
这就是人家靠种菜融了540万美元的原因 。
2015年 , 电影《火星救援》描述了马特·达蒙因意外一个人逗留火星 , 利用手上现有的设备在太空站搭“大棚”种起了土豆以及花生 , 最终等到救援的故事 。
虽然剧情纯属虚构 , 但精细化耕作确实是在火星种菜的先决条件 , 毕竟火星上的水、氧气、土壤都属稀缺资源 , 传统耕作方式显然不再适用 。
有意思的是 , 国际空间站确实已经有一个微型蔬菜生产系统 , 在一定程度上让宇航员实现自给自足 。
而Square Roots的集装箱菜地 , 或许也是为火星种菜积累经验 。
毕竟马斯克的弟弟 , 也是SpaceX的董事会成员之一 。
“我专注于为地球上的每个人带来真正的食物 , 但我们在Square Roots建立的农业技术可以而且即将在火星上使用 。 ”——金巴尔·马斯克
(图/文/摄:皆电 黄嘉威)
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