装在瓶子里的奈雪们( 三 )

那么，模仿元气森林有没有门槛？
这个问题的答案，可以从最近元气森林对于市场的动作来拆解。去年唐彬森在接受采访时，就表示元气森林要变道走传统消费品的路线。
从宗庆后骑着三轮车开始推销算起，其实中国瓶装饮料走过的路基本没有太大的变化，基本都围绕着建厂、渠道、供应链来走。对于元气森林来说，可见的数据来自其线下终端的变化。截至2021年一季度，元气森林线下终端（包括门店、冷柜、货架等）数量突破100万个，元气森林副总裁李国训称线下渠道体系搭建已经初步完成，但相比国内其他传统消费企业的终端数量，元气森林依旧差距不小。以可口可乐为例，在2019年其线下冰柜和贩卖机的数量就达到了130万台。
从产品口味上看，新茶饮似乎还在复制门店成功产品的路径，而如果只是将原本产品的研发思路平移至瓶装市场，是否会从另一个角度抵消消费者的原有参与场景。特别当面对下沉市场时，原有新茶饮的研发思路显然并不适配。

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对于元气森林的模仿，无疑是一个从“轻”做“重”的过程，而近日奈雪收购生产线的新闻，无疑也是验证了此种推测。
但是，如果说在成为元气森林的路上，新茶饮毫无优势可言，显然也并不符合实际情况。仅仅是数目庞大的线下店，就已经是占有了不错的先发优势，同时，新茶饮在产品的创意上，品牌的营销方面，也有可以直接复制的经验，另一方面，对于供应链来说，新茶饮品牌并不能说是一片空白，无论是直营为主的奈雪、喜茶，还是加盟为主的蜜雪冰城，其庞大、复杂的供应链、以及丰富的管理经验都是不小的财富。
新茶饮的争斗，在奈雪真金白银的下注中，已经悄然拉开。不同以往，这一次他们将战火烧到了更为成熟的瓶装市场，而作为应战方，无论是元气森林、农夫山泉、还是娃哈哈、可口可乐似乎都还未将其视为真正对手，也许，正是在这种情况之下，反而有机会突出重围呢。