微软|被万单店玩出“花”的满减营销，你会做吗？

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眼下，纵观各大外卖平台，满减活动似乎已经成为线上外卖商家的标配。如果一家店铺没有满减活动，很容易被消费者pass掉。
外卖满减活动其实是一门技术活，既要考虑到顾客点单的心理，又要符合商圈以及店铺的产品定位，还要保证自己能赚到钱。
对于外卖商家来说，满减的门槛该怎么设？满减的金额定多少才不会亏钱？怎样设置满减才能吸引顾客？这些都是有一定技巧的！今天我们就来聊聊外卖满减中的套路。
1、满减设置技巧
一般来说，一家对店铺经营有着合理规划的外卖店通常将满减分为3大档位。
1）引流档
引客档是所有满减中门槛最低、最容易让单人顾客达到的档位。它主要起到的作用是提高顾客的进店访问率、下单转化率，也就是俗称的“拉新客” 。对刚上线不久的新店来说，引客档基本是个标配。
这里的满减门槛建议设置为起送价，满减力度设置为起送价的15%-25%
比如说店铺的外卖起送价是20元，如果力度选择为20% ，那么第一阶梯可以设置为满20减4.
2）凑单挡
凑单档是满减发挥其魅力的档位，对提升客单价有很大作用。
顾客原本没想买这么多，但看到凑单档后，他们会因为贪便宜的小心思不由自主地多点菜，让店铺赚更多的钱。
凑单挡建议门槛设施为高于客单价的15% ，满减力度设置为20%-30%之间。
比如说店铺的客单价为32元，档位应该设置为32*15%=36.8元，如果满减力度25% 。则36.8*25%=9.2 ，这样第二阶梯可以设置为满36减9元。
3）拼单档（套餐）
常见的拼单档有“100减35”、“120减45”等，它的档位价很高，动辄上百，因为它满足的是2人及以上的顾客数。
很多店铺之所以设置拼单档，是为了防止顾客们点餐时拆单，想利用凑单档获得更大的优惠。拼单档能够鼓励多人顾客在自己的平台上一次性点单，避免分散下单增加成本。

2、满减活动设置原则
1）让用户够得着
很多老板对此类满减感到疑惑，觉得如果菜品按照“30减18” ， “20减10”卖，只能赚12元和10元，虽然覆盖了成本，但利润也太低了。
其实，仔细翻翻这些店的菜单，就能发现：店中的主食菜品，平均价格都高于档位价，最低的主食价格也比档位价要高。而这部分多出来的钱减去满减，仍然有不小利润。
2）让顾客有单可凑
利用满减将顾客吸引到店后，还要让顾客有单可凑，菜单要做到“有菜、有汤、有饭、有饮料” 。设置凑单产品也是有讲究的，如果满减凑单过于费劲，很可能适得其反，引起顾客的反感。
设置诸如饮料、小菜等毛利较高、且与主食品类不重复的菜品作为凑单产品，既为商家留有一定的利润空间，也提高了顾客的客单价。

【微软|被万单店玩出“花”的满减营销，你会做吗？】在人人都做满减的外卖大环境里，各位老板们更是不能盲目，而是应该根据店铺的实际情况操作。毕竟，无论营销活动做得有多花哨，大家的终极目的都是为了赚钱。如果活动做热闹了但是利润没保住，就是得不偿失