京东|江湖论道：创始人把脉新茶饮( 二 )

一只酸奶牛联合创始人胡雁
【问诊】一只酸奶牛借助新茶饮行业红利，将酸奶和各种原料相结合，产生了发展速度上的裂变。坚持做酸奶饮品是一项长期事业，目前来看我们的受众还没有其他茶饮品类那么广，早期发展过程中也遭遇了山寨品牌的围攻。接下来我们需要努力把产品研发做好，以吸引更多的消费群体。
【把脉】资本可以更好地帮助新茶饮品牌在品牌营销、渠道建设上再度提速。投资方新希望乳业与一只酸奶牛形成优势互补，我们的门店和会员体系可成为新希望乳业私域流量布局的阵地，新希望乳业在品牌建设、业务管理、新品创新及推广、数字化营销、供应链及品控、后台标准化、培训指导等方面也可以给予全方位赋能。
柠季联合创始人谭力
【京东|江湖论道：创始人把脉新茶饮】【问诊】疫情反复给线下新茶饮行业的发展增加了很多不确定性，全国各地交通管制，防疫隔离、延迟复工等措施均会引起连锁反应。在这波疫情中，柠季也有部分合作商的门店和整个新茶饮行业一样，承受着收入骤减与租金等固定支出压力大的影响。
【把脉】一直以来，柠季品牌健康快速成长来源于优秀的合作商团队，以及我们对合作商管理上的尝试与变革，疫情之下的帮扶亦是如此。在环境不确定性中，我们提前布局数智化技术运营模式和自建供应链的优势，变得更加明显。完善的供应链顶得住流量冲击，更具备抗风险能力。反复的疫情对消费市场产生了很多影响，各消费领域都承受了压力。我们不会停止步伐，这是我们目前一直致力传达给新茶饮市场和合作伙伴的信息和信心。
新京报2022年4月19日产经周刊《新茶饮江湖》。
新京报记者王子扬
编辑郭铁秦胜南校对翟永军