多种毁灭性的力量，在中国的这个地方创造了世界级的奇观

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文章转载自“格致论道讲坛”

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身为中国人，
我们可能并没有那么充分地认识到中国之美，
也没有认识到美的背后还能带给我们多少收获。
耿华军·星球研究所创始人
格致论道第52期|2020年5月24日北京
今天我跟大家分享的主题是重新发现中国之美。
为什么是重新发现呢？
因为身为中国人，我们可能并没有那么充分地认识到中国之美，也没有认识到美的背后还能带给我们多少收获。
以我个人为例，我在2016年创办了星球研究所，开始从事地理科普。我们团队中的许多成员都是地理地质科班出身，但我个人不是，所以这四年对我而言，也是自己重新认知中国的过程。
在这四年时间里，我主要有三重收获。
第一重收获：真知
已完成：10%//////////
第一重收获是真知。
举两个例子。第一个例子，我们该如何认识中国的秋？
文学家眼中的秋是伤时感怀的，地理学家眼中的秋却是一场能量总动员。在地球围绕太阳公转的过程中，阳光垂直照射的区域会从赤道往南移动，这时北半球所收到的能量就会显著减少。

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▲秋分到来示意
?CaliforniaAcademyofSciences
从天文学意义上来讲，这时北半球的秋就到来了。这时候落叶植物会收到能量减少的信号，它们决定收缩战线，抖落身上的叶片，但是叶片如果白白地丢掉就太可惜了，所以还要回收其中的能量。
怎么回收能量？
植物们会把叶片中的叶绿素进行分解，分解之后橙黄色的胡萝卜素和黄色的叶黄素就会显露出来，所以叶片就会变成黄色，在我们眼中就会呈现出金秋的景象了。
还有一些落叶植物，在分解回收能量的过程中会产生新的色素，比如说花青素。花青素在偏酸性的细胞液中会呈现红色，所以我们又看到了红叶。
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▲图源：星球研究所
落叶植物可以通过回收能量来生存下去，一年生的草本植物怎么办？
一年生的草本植物非常弱小，它们往往无法抵御寒冷，只能逐渐枯黄死去，但是它们早已将能量转移到另外一个地方——种子。
小小的种子可以抵御寒冷，甚至可以存活数十年的时间，待来年春暖花开，又是一株蓬勃的生命。
两年生还有多年生的植物会将能量转移到地下，在地下形成变态根、变态茎。大家常吃的土豆、胡萝卜、洋葱、红薯等等都属于这一类植物。

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▲图源：星球研究所
多年生的木本植物会更加下血本，它们会把能量注入到包裹种子的果实中，形成各种各样的水果，一方面可以吸引动物来帮它们传播繁衍，一方面也给人类提供了很多美味。
大家不仅可以观赏到植物的颜色，又可以收获种子、根茎、果实等。这些东西本质上来讲就是植物在转移能量过程中所形成的一个个能量储存罐，而当人类获得这些储存罐的时候，就是我们所称的秋收了。

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