2.找一个玻璃碗开始调味 ， 加入一个鸡蛋 ， 加入适量淀粉和糖 ， 然后加入少量水搅拌均匀 。
3.将切好的红薯片放入一个玻璃碗中 ， 这样每片红薯片都可以沾上淀粉 ， 然后取出放入切片烤箱 。
4.烤红薯片之前 ， 在托盘上冲洗一层植物油 ， 然后将红薯片均匀地放在上面 。 这样 ， 烘烤时不容易燃烧 。
5.然后准备一些黑芝麻 ， 放在红薯片上 ， 提前预热烤箱5分钟 ， 然后将烤盘放入烤箱烘焙 ， 大约12分钟 。
6.当红薯片烤到酥脆、颜色变深时 ， 可以直接取出 。 一种简单美味的小吃 ， 鸡蛋红薯片 ， 已经准备好了 。
食物提示：
1.红薯有很多种 ， 可以通过果肉来区分 。 红心红薯更适合做这道菜 。 它们更甜更软 。
2.事实上 ， 红薯可以做很多菜 。 以前做零食的红薯片先蒸后干 。 事实上 ， 这种做法也更美味 。
【家乡|这菜秋季正上市，我家每年要吃几麻袋，尤其切成片烤着吃，特酥香】
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