代谢工程|我国科学家成功构建合成类胡萝卜素细胞工厂

【代谢工程|我国科学家成功构建合成类胡萝卜素细胞工厂】采访人员从中国农业科学院获悉，《自然·通讯》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队和美国麻省理工学院科研团队合作研究的成果，研究揭示了两种不同的解除酶底物抑制的代谢工程策略，构建了高效异源生物合成类胡萝卜素的细胞工厂。
据介绍，近年来，随着合成生物学的飞速发展，利用微生物设计和创建人工合成细胞发酵，以此生产植物天然产物，已作为一种绿色高效的新型生产模式被科学界及工业界认可。
据悉，科研人员以解脂耶氏酵母异源生物合成β-胡萝卜素为例，报道了两种不同的解除酶底物抑制的代谢工程策略。研究首次发现番茄红素环化酶具有底物抑制效应，高浓度的底物番茄红素对该酶有强烈抑制，成为解脂耶氏酵母中类胡萝卜素生物合成的主要瓶颈。
团队科研人员介绍，该研究为在细胞工厂消除底物抑制生产高价值化合物研究提供参考。研究得到了国家重点研发计划的资助，研究论文被杂志社评选为生物技术与方法领域“50篇优秀论文”之一。采访人员高志民