美团|外卖平台将被引导下调商户服务费，美团要大出血

这两年去实体餐饮吃饭，最大的感受就是食客没有以前多了，我常去的那家海底捞以前经常要排队，但去年就算周末去也不用等号了。还有一些利润比较低的比如自助餐厅都关门了好几家。

餐饮不景气的一个很重要的原因就是受到疫情的影响，很多人都习惯在家吃饭了。此外消费力比较强的大学生也由于校园封闭管理的缘故，出来吃饭的次数也变少了。再加上房租不断上涨，很多实体餐饮都面临着很大的压力。

因此外卖就成为了一些实体餐饮的开源方式，我经常去的几家餐馆都可以在外卖平台上搜到，甚至有的餐馆主要经营来源已经从堂食转为外卖。另一方面，在疫情尚未结束的当下，外卖也有助于减少室内人员的接触。但经常点外卖的网友应该都能感觉到，这两年外卖的价格也是水涨船高。以前15块钱就能吃得很好，现在加上优惠券也得花20块钱才能吃饱。一顿饭就吃20块，很多人可能都觉得不划算，所以点外卖的次数也变少了。

【美团|外卖平台将被引导下调商户服务费，美团要大出血】
堂食不景气，外卖点的人少，这对于餐饮行业来说肯定不是一件好事，甚至也会影响到外卖员的收入。所以降低外卖平台的服务费用也是势在必行。我个人认为比较简单的办法就是给出一个服务费的指导标准，比如不能超过订单价格10% 。我们平时吃20块钱的外卖， 2块钱给平台， 2块钱给外卖小哥，剩下都给餐馆。这样一来就显得更加合理一些，毕竟外卖平台只是起到一个“中介”的作用，没有理由赚的比餐馆还多。