普惠|饿了么、美团胜负已分？( 四 )

随着终端用户对食品安全诉求的不断提升和平台专业化运营能力的持续提高，未来，平台和店家规范化作业可能将成为外卖市场必不可少的环节。在政府日益趋于的监管下，标准化作业可以有效减少外卖服务中出现的负面情况，也可以进一步保护各方权益，有效促进餐饮外卖行业健康发展。同时，标准化作业和平台、店家提供的专属化定制化服务并不冲突。
小结“饿了么裁员”报道不实的新闻将大众的目光又一次送上了外卖行业赛道。从早期的补贴大战到现在本地生活业务的争夺，资本对新零售的重视愈加明显。未来平台如何提升精细化运营能力和标准化程度可能将成为外卖行业的胜利之匙，也可能更会受到资本的青睐。
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