青蒜苗马铃薯浓汤 蒜香马铃薯
1、材料：蒜苗20公克，蒜头5颗 ， 西芹20公克，马铃薯100公克，洋葱20公克，奶油1大匙，鸡粉1/4小匙 ， 鸡高汤400㏄ ， 动物性鲜奶油10㏄ 。
【青蒜苗马铃薯浓汤 蒜香马铃薯】2、蒜苗切段；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块 ， 备用 。
3、热锅 ， 放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜头、洋葱块.西芹块炒香 。
4、再加入马铃薯块、鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却 。
5、将作法3的汤以果汁机打匀，加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可 。
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